Çocuklar için...

Çocuklarınız için bir birinden lezzetli kurabiyeler. Üstelik üzerlerinde isimleri de yazıyor. :):)

Baby Shower

Canım arkadaşımın bebeği oldu ve onun kutlaması için bu pastayı yapmıştım. Güzel yaşları olsun:)

Bloguma kavuştum:):)

Bloguma tekrar kavuşmanın heyecanını yaşıyorum. Ve tekrar kaldığım yerden inşallah devam edeceğim:):)

Cailliou Pasta

Canım arkadaşımın biricik yiğeni İdil için yaptığım Cailliou pasta. Aldığım tepkiler, yorgunluğuma değdi. Hele de minik İdil'in pasta yemesini izlemek her şeye değerdi. İçi frambuazlı ve bol parça çikolatalıydı.

14 Şubat...

Ve evet o güzel günde bitti, bir müşterim için hazırladığım Sevgililer günü pastam yani kalpli pastam karşınızda:) O gün hem doğum günüydü hem de sevgililer günü kutlamasıydı:) İçi bol çilek ve çikolatalıydı. Şimdiden afiyet olsun diliyorum kendilerine...

14 Şubat...

Evet bir yeni yılı daha devirdik. Sıra da tabii ki 14 Şubat var. Kimisi için pek bir önem teşkil etmezken kimisi için de en anlamlı özel günlerden biri haline gelebiliyor. Bir şeyleri ifade etsin veya etmesin o gün en lezzetli şeyin kurabiye ya da cupcake, pasta yani kısaca tatlı şeyler olacağı kesin. 14 Şubat için sipariş aldığım pastayı teslim ettikten sonra yayınlayacağım:) Şimdiden herkese tatlı günler diliyorum;)

Yeni Yıl.....

Uzun bir aradan, hatta çoook uzun bir aradan sonra yazmanın heyecanını tekrar yaşıyorum. Yeni yıl gelirken en çok yapılan şeylerden biri renkli yılbaşı kurabiyeleri diğeri de tabi ki likör:) Arkadaşlarım, nane likörünü denememi istedi. Ben de çalışmalara başladım. Ve tarifini de sizlerle paylaşmak istedim. Diğer meyvelerden bu mevsimde bulamayacağım için doğal olarak mis gibi buram buram kokan nane likörü yapmaya karar verdim:)

NANE LİKÖRÜ:

Yarım demet taze nane
250 gr toz şeker
250 ml saf alköl
Yarım kahve kaşığı nane esansı
Yarım paket pamuk veya filtre kağıdı

* Kokulu mevsim nanelerini seçip, sap kısımlarını biraz kesin. Ve iyice yıkayın. Kavanozun 2/3'si kadar naneleri yerleştirin. Üzerini tamamen örtecek kadar alköl ile doldurun ve kapağını kapatın. 3-4 saat bekletin ve sonra bir kaba süzüp tekrar aynı kavanoza koyup kağağını kapatın. Diğer tarafta temiz bir tencereye şeker koyup üzerini örtecek kadar su ile ateşe kaynamaya bırakınız. Şeker eriyince, ateşten alıp soğuyunca kavanozda ki naneli karışıma ilave edin. Sonrada bir kat pamuk veya filtre kağıdı ile süzerek şişelere doldurun.
Afiyet olsun:):) Umarım beğenirsiniz...
*KAYNAK:internetten aldığım tarifler.